号: 098404010/201912-00064 组配分类: 专项整治
主题分类: 市场监管、安全生产监管 发文日期: 2019-12-26
发布机构: 2020捕鱼游戏下载,濉溪县市场监督管理局 生成日期: 2019-12-26
称: 2020捕鱼游戏下载,濉溪县市场监督管理局AG捕鱼游戏正规网站,关于开展“两节”期间食品专项抽检的通知
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2020捕鱼游戏下载,濉溪县市场监督管理局AG捕鱼游戏正规网站,关于开展“两节”期间食品专项抽检的通知

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局属各单位:

为进一步加强食品安全监管工作,确保广大消费者渡过一个祥和、欢乐的节日,经县局研究,决定开展全县“两节”期间食品监督抽检工作,现就有关事项通知如下:

一、统一认识,高度重视

食品安全抽检工作是提升食品安全保障水平的重要技术支撑,是实现依法监管、科技监管的重要手段。各单位要高度重视,从“保障和改善民生”的高度,加强两节期间食品安全工作的监督检查、风险排查、督促整改。要检查食品生产经营单位的现场情况、原料采购、进货查验、台账及食品安全管理措施等情况,检查餐饮服务单位现场经营情况、食品原料采购索证索票和进货查验、台账情况,学校食堂、酒店、饭店等集中餐饮服务食品安全保障情况。对春节期间监督检查中发现的问题要及时处理,消除食品安全隐患,发现违法行为依法进行查处。

二、结合实际,妥善计划

(一)抽检种类及检验项目。重点抽检炒货、糕点、水产品、肉制品、调味品、食用植物油、发酵油炸面制品等27类节日热销食品。抽样涵盖检计划完成150批次,其中流通环节50批次(含食用农产品20批次),餐饮环节100批次,抽样工作在1月10日前完成。本次专项抽查的产品品种、抽检项目、抽检对象详见附件《“两节”期间食品安全专项抽检计划表》。

(二)抽样检验。本次专项抽检工作委托安徽华测检测技术有限公司负责,抽检工作应当按照《食品安全抽检实施细则》执行。抽取样品应向受检企业支付样品买样费并索取正式凭证,不得收取检验费和其他任何费用。所抽取样品分两份,一份为检验样品,一份为备用样品,样品抽取数量以满足检验及备样需要为限。抽样中发现受检单位存在无营业执照、无食品经营许可证、超许可范围生产经营等行为,应立即停止抽样,依法进行处理。

(三)检验及判定。抽检项目出具抽样检验报告,所检验项目有不符合相应的标准要求的,检验结论为不合格;反之,所检项目全部符合相应的标准要求的,检验结论即为合格。优先安排非食用物质、致病菌等高风险项目的检验,优先安排保质期短的样品检验。产品明示质量要求高于依据的标准要求时,应按明示质量要求判定。

(四)严肃工作纪律。食品安全抽检合格率情况由县局在相关媒体公布,并根据实际适时开展消费预警;如发现存在非法添加、使用违禁物品的,监管部门应组织核查并依法处理。监督抽检不合格的按属地管理原则立案查处,应移送的一律移送公安机关,确保后续查处率100%。

市场监管部门、抽样单位、承检机构及相关人员不得随意更改监督抽检信息,不得瞒报、谎报、漏报检验数据,不得擅自发布有关监督抽检的信息,不得在开展抽样工作前事先通知被抽检单位和接受被抽检单位的馈赠,不得利用监督抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。对发现的违法违规抽检行为一律依法依规追究相关单位及人员责任。

县局根据实际情况可对“两节”期间抽检计划进行调整。


                                                      2020捕鱼游戏下载,濉溪县市场监督管理局

                                                          网上捕鱼游戏APP,2019年12月24日

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